Die vor kurzem umgebauten Räumlichkeiten bieten alles, was einen Jazz Club ausmacht: Den klassischen Barbetrieb in Sichtweite zur Bühne; den historischen Weinkeller sowie die Terrasse für Gespräche etwas abseits der Musik; gedeckte Tische zum Essen, Sitzreihen und Stehplätze zum Hören.

Schlosswirt Michael Gürgen hat für den Jazz Club eine eigene Speisekarte entwickelt mit Gerichten, die auch im Stehen zu bewältigen sind – die Küche hat bis 22 Uhr geöffnet. Und nach dem Konzert geht es weiter bis nach Mitternacht – Jazz zur blauen Stunde!